GW特集(2)：フロランタン

こんにちは！チームビルディング研修でお馴染のコーチング・ジャパンの伊藤です！

オーブン料理（？）への挑戦第一弾として、フロランタンを作ってみました。

キャラメル部分を鍋でつくって


あらかじめ作っておいた生地の上にしきつめます


オーブンで焼いて・・・


焼き上がりを待ちながら、エスプレッソでも楽しみながら、


焼き上がりは、こんな感じ


カットすれば、出来上がり〜